Andreas van der Meoon: la storia

Mastro birraio, alchimista, gourmand e avventuriero giramondo, sempre alla ricerca di nuove emozioni, ma con due grandi passioni: il cibo e la Birra. Della spumeggiante bevanda conosce tutta la storia fin dalla sue antiche origini Egizie, ed ogni metodo per ottenerla.

Lo abbiamo incontrato, durante il nostro viaggio all’interno del complesso e affascinante pianeta della birra, e tra un boccale e l’altro seduti in una vecchia birreria d’Amburgo ci ha rivelato qualche suo segreto, ma soprattutto ci ha affascinato per la sua competenza nel settore birraio.

E’ un mondo straordinario, composto da migliaia di piccoli produttori artigianali, e solo grazie alla sua competente collaborazione, ne abbiamo selezionato i migliori!

Grazie AM!